CACIORICOTTA MISTO
Formaggio semiduro da tavola e/o da grattugia prodotto da latte
- Ingredienti: Latte vaccino, latte ovino, latte caprino, caglio, sale
- Aspetto esterno e struttura: Formaggio di colore bianco, compatto a forma cilindrica
- Modalità di Confezionamento: da 400g circa, sottovuoto
- Modalità di utilizzo: Formaggio da tavola o grattugia
- Modalità di conservazione: Il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche se dalla data di produzione è conservato nel rispetto delle temperature da +4°C a +12°C, nel proprio liquido di governo
- Scadenza: 180 giorni dalla data di produzione
- Allergeni: (Reg.1169/11) Proteine del latte, lattosio, può contenere frutta a guscio
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g di PRODOTTO
| Valore energetico | Kcal 270 Kjoule |
| Proteine | 18,23 g |
| Carboidrati | 2 g |
| di cui Zuccheri | 0,98 g |
| Grassi | 20,12 g |
| di cui saturi | 16,14 g |
| Sale | 421 mg |