Il caciocavallo al peperoncino è una variante del formaggio caciocavallo tradizionale, arricchita con l’aggiunta di peperoncino, che conferisce al formaggio un caratteristico e piccante aroma. Questa versione del formaggio, popolare in molte regioni dell’Italia meridionale, unisce la cremosità e la dolcezza del caciocavallo con il pizzico di vivacità e calore del peperoncino.

È ideale per chi ama i sapori intensi e piccanti e si presta ad essere gustato da solo, accompagnato da pane fresco o utilizzato per arricchire piatti come le bruschette o le insalate.