La Caciotta vaccina con Rucola è un gustoso formaggio a pasta semi molle e arricchito con foglie di rucola fresca. Questa caciotta è realizzata con latte vaccino di qualità e lavorata secondo rigorosi metodi tradizionali.
La rucola conferisce al formaggio un aroma fresco che si sposa armoniosamente con la dolcezza del latte. Questa varietà di caciotta è caratterizzata da un sapore delicato e aromatico, con note erbacee e una consistenza morbida e cremosa. È perfetta da gustare da sola come antipasto o spuntino leggero, oppure può essere utilizzata per arricchire insalate, panini e piatti di pasta.